從糞便形狀可以了解腸道狀態，也是我們了解身體狀況的定期通知。定期排便會使人感到暢快，同時也是健康之本。 

        糞便裡有七～八成是水分，而排除水分後的固體物質裡，大約有三分之一是食物殘渣，而剩下的三分之二就是腸道菌與其屍體，以及剝落的腸壁等。 

        一公克的糞便裡有一千億個菌，糞便可說是菌的集合體。換句話說，糞便的狀態會反映腸道菌的狀態，因此，藉由糞便能夠了解平常無法知道的腸道狀態。 

        新生兒的糞便會散發甜甜酸酸的味道，感覺並不是很臭。這是因為嬰兒腸道內充滿比菲德氏菌，消化後的牛奶不會腐壞，而會呈現發酵的狀態。隨著嬰兒成長，腸道內會開始出現各式各樣的菌。腸道菌會以人類無法消化的東西做為食物，就形同是在幫助我們進行消化。 

        比菲德氏菌等乳酸菌群喜歡碳水化合物，而大腸桿菌、產氣莢膜梭狀芽胞桿菌及類桿菌等則喜歡蛋白質。人類之所以能夠消化肉類，也是這些菌的功勞。 

        糞便又臭又硬，表示自己應該反省飲食內容是否太過偏重蛋白質，或是壓力過大。當腸道內的產氣莢膜梭狀芽胞桿菌過度增加時，乳酸菌群就會減少。這是因為腸道環境偏鹼性，而菌所產生的物質又會使腸道的腐敗狀況更為嚴重，其中甚至還有致癌物質。 

        如果糞便不會很臭且可以順利排出的話，就表示睡眠充足、腸道蠕動狀況良好。這樣的人飲食應該是以穀類、蔬菜、根莖類為主，並且均衡攝取各種食物。 

        至於忙到沒空注意排便狀況的人，則會喪失和自己身體對話的機會。這些人應該更加重視每年一至二次的定期健康檢查，以及從坊間的一般健康資訊獲得屬於自己的個人情報。如此一來，身體狀況必定會變好。 

資料截自：『圖解微生物細菌．病毒．黴菌』，世茂出版有限公司